添加日期：2019年8月14日 閱讀：1102
食品搭配，是我們生活中*為常見的一種行為，例如我們大家*愛的西紅柿炒雞蛋，就是西紅柿和雞蛋的搭配。食品搭配應當遵從健康的原則，而不是隨意的搭配，那么，有哪些搭配是會影響到我們人體的健康的呢？
1、胡蘿卜汁與酒同飲
食品**發(fā)現，如果將含有豐富胡蘿卜素的胡蘿卜汁，與酒精一同攝入體內，就會在肝臟中產生毒素，引起肝病。所以，我們建議您不要在飲用胡蘿卜汁后又飲酒，或者是在飲酒之后飲用胡蘿卜汁。
2、香菇過度浸泡
香菇中富含麥角甾醇，這種物質在接受陽光照射后，會轉變成為維生素D。如果說用水浸泡或者是過度清洗，就會損失掉麥角甾醇等營養(yǎng)成分。
3、炒苦瓜不焯
苦瓜中所含的草酸會妨礙食物中鈣的吸收。所以，在炒苦瓜之前，要先把苦瓜放在沸水中焯一下，等去除草酸后再炒。
4、綠葉菜存放過久
剩菜(尤其是韭菜等綠葉蔬菜)存放過久，就會產生出大量的亞硝酸鹽，即使是表面上看起來不壞、嗅之無味，也能使人發(fā)生輕微的食物中毒，尤其是對于體弱和敏感的人。所以說，對綠葉蔬菜既不要長時間地烹調，也不能做好后存放時間過久。
5、紅白蘿卜混吃
白蘿卜中的維生素C含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會破壞白蘿卜中的維生素C。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素C就會喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
生活中不健康的飲食搭配有很多很多，大家應多多了解這方面的知識。
健康是革命奮斗的本錢，更多的健康知識可點擊鏈接詳細了解：http://m.atm-sprinta.com/video/index.html
（免責聲明：我們致力于保護作者版權，本文圖文素材來源于網絡，如涉及侵權及其它問題，請及時聯系我們刪除�。�
文章來源：互聯網
1.凡本網注明“來源：1168醫(yī)藥招商網”的所有作品，均為廣州金孚互聯網科技有限公司-1168醫(yī)藥招商網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：1168醫(yī)藥招商網http://m.atm-sprinta.com”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2.本網轉載并注明自其它來源（非1168醫(yī)藥招商網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點或和對其真實性負責，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任。
3.其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的作品第一來源，并自負版權等法律責任。
4.如涉及作品內容、版權等問題，請在作品發(fā)表之日起一周內與本網聯系，否則視為放棄相關權利。聯系郵箱：2817276005@qq.com。
粵公網安備 44011102000390號
