添加日期：2016年11月24日 閱讀：2676
甜菊糖甙是什么?甜菊糖甙有毒嗎?甜菊糖甙的使用注意事項有哪些?根據化學詞典的介紹，汽水、冰激凌口感都是甜甜的，很受小朋友的親睞，我們知道，里面肯定添加了甜味劑，甜菊糖甙就是甜味劑的一種。甜菊糖甙使用時必須注意相關事項。
甜菊糖甙是什么?
甜菊糖甙(俗稱甜菊糖、甜菊糖甙)是一種從菊科草本植物甜葉菊(或稱甜菊葉)中精提的新型**甜味劑，而南美洲使用甜葉菊作為藥草和代糖已經有幾百年歷史。國際甜味劑行業(yè)的資料顯示，甜菊糖甙已在亞洲、北美、南美洲和歐盟各國廣泛應用于食品、飲料、調味料的生產中。中國是全球*主要甜菊糖甙生產國。
甜菊糖甙有毒嗎?
甜菊糖甙急性毒性試驗，甜菊糖結晶小鼠經口LD50>16g/kg。GB2760-2011規(guī)定了其適用的范圍，但*大使用量為根據生產需要適量使用。
甜菊糖甙的使用注意事項
甜菊糖可作為下列產品的風味增強劑：甜菊苷和甜菊雙糖苷A可用于冰激凌和軟飲料;甜菊苷用來增強氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧;甜菊醇糖苷及其鹽類可用于水果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食品、飲料或醫(yī)藥品上作芳香風味增強劑;用于食品的無鹽儲藏。
甜菊糖與乳糖、麥芽糖漿、果糖、山梨糖醇、麥芽糖醇及乳酮糖等一起用于制造硬糖。甜菊苷可用于生產口香糖和泡泡糖，也可用來生產有各種風味的糖果，如具有番木瓜、菠蘿、番石榴、蘋果、橘子、葡萄或草莓風味的軟糖。
甜菊糖還可與山梨糖醇、甘氨酸、丙氨酸等混用于生產蛋糕粉。因甜菊苷對熱穩(wěn)定，因此特別適合于這方面的用途。
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【適用范圍】用于緩解頸、肩、腰、腿及閉合性軟組織疼痛、腫脹等不適癥狀人群的物理冷敷�！臼褂梅椒ā客庥谩⒈酒愤m量直接涂抹于不適部位，輕輕按摩2-3分鐘，每日2-3次。
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