添加日期:2013年2月18日 閱讀:803
中醫(yī)認為,絲瓜性平味甘,有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、涼血解毒的功效。尤其是老絲瓜筋絡(luò)貫穿,類似人體的經(jīng)絡(luò),借助老絲瓜之氣能導(dǎo)引人體絡(luò)通暢、氣血通順,這樣,經(jīng)血不暢自然就通順了。
絲瓜為葫蘆得植物絲瓜或粵絲瓜的鮮嫩果實,又稱吊瓜,原產(chǎn)于南洋,明代引種到我國,成為人們常吃的蔬菜。絲瓜的藥用價值*高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養(yǎng)在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質(zhì)、絲瓜苦味質(zhì)、黏液質(zhì)、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質(zhì)具有一定的特殊作用。
營養(yǎng)價值絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素,增白皮膚的維生素C等成分,能保護皮膚、消除斑塊,使皮膚潔白、細嫩,是不可多得的美容佳品,故絲瓜汁“美人水”之稱。女士多吃絲瓜還對調(diào)理月經(jīng)不順有幫助。
1. 抗壞血。
絲瓜中維生素C含量較高,可用于抗壞血病及預(yù)防各種維生素C缺乏癥;2. 健腦美容:
由于絲瓜中維生素B等含量高,有利于小兒大腦發(fā)育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺;
3. 抗病毒、抗過敏:
絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預(yù)防作用,在絲瓜組織培養(yǎng)液中還提取到一種具抗過敏性物質(zhì)瀉根醇酸,其有很強的抗過敏作用。
食用效果絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經(jīng);可消熱化痰,涼血解毒,解暑除煩,通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng);用于治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病癥。
絲瓜絡(luò)味甘、性平,通行十二經(jīng),可**活絡(luò),清熱化痰。
適用人群一般人群均可食用。
1. 月經(jīng)不調(diào)者,身體疲乏、痰喘咳嗽、產(chǎn)后乳汁不通的婦女適宜多吃絲瓜;2. 體虛內(nèi)寒、腹瀉者不宜多食。
絲瓜妙方:
美容:絲瓜汁有“美容水”之譽。將生長的絲瓜藤割斷,流出的液汁,用紗布蘸絲瓜水涂搽臉或肌膚,能潤肌防皺功效;也可以將絲瓜直接絞汁,調(diào)入適量蜂蜜或甘油搽,效果也佳。
子宮出血:把絲瓜絡(luò)用火燒后剩下的稱為絲瓜霜,研勻后備用。每次取3—6克,用鹽湯或黃酒沖服,每日2次,對子宮出血或血崩十分有效。用絲瓜子或絲瓜葉炒黑研末,以鹽水送服,也可治療月經(jīng)過多癥。
月經(jīng)失調(diào):絲瓜子焙干,用水煎后加紅糖適量,溫黃酒沖后服用,每日2次。
月經(jīng)過多:老絲瓜1個,燒灰存性,研末,每次9克,鹽開水沖送。如用黃酒沖服,還有催乳作用。
痛經(jīng):取干絲瓜1個,水煎服,每日服2次。
責(zé)任編輯:王鵬杰 m.atm-sprinta.com 2013-2-18 16:06:50
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