吃粽子要懂得食物的搭配

添加日期：2013年1月29日 閱讀：818

　　吃粽子時也很需要講究怎么去搭配食物，人們在吃粽子時*好不要再吃些大魚大肉，如果吃大魚大吃很可能會給你加重胃腸的負擔。當然在吃粽子時你可以選擇喝一些茶，*好是喝普洱茶，因為普洱茶能有助與你輕松地消化，如果是有胃熱的人，那么你就可以喝綠茶。
　　隨著端午的季節(jié)，市面上早已經(jīng)到處都是在賣粽子了、家家聞粽香了。這邊廂大快朵頤，那邊廂各醫(yī)院的消化科門診數(shù)激增。許多好了多時的“老胃病”，只因一時貪嘴，又舊病反復了。醫(yī)生提醒，*近天氣炎熱潮濕，胃腸功能本來就受影響，建議少吃粽子，*好選在兩餐之間或午餐時食，粽子以糯米為主，如果是自家制作，可以作一些改良，比如可以放些五谷雜糧，減少糯米的黏滯感；放些綠豆，可起到清熱的作用；多加一些紅豆、薏米、麥片、香菇、竹筍等來增加纖維含量；用瘦肉代替咸蛋黃及肥肉，減少肥膩感他建議，粽子*好選在午餐時食用，盡量避免晚餐時食用，因為大多數(shù)人吃過晚餐后活動量比較小，而且可能很快就睡覺了，沒有來得及消化的粽子停留在胃中，更易引起積滯。
　　吃粽子時搭配什么也很有講究。吃粽子時*好不要再大魚大肉，以免加重胃腸的負擔。吃粽子時可以喝普洱茶來幫助消化，有胃熱的人你可以選擇多喝綠茶。但是要記住，胃腸功能不好的人，要盡量喝淡茶，不要喝濃茶。
　　食粽子搭配水果也可以解膩、助消化，但搭配什么樣的水果也有講究。胃腸功能不好的人吃粽子時，*好也能搭配些蘋果和梨子，少量的西瓜也可以。如果是沒有胃病的人，吃了粽子還可以煲些山楂、烏梅湯來喝，或者用山楂、神曲煲些消滯茶來喝。
責任編輯：王鵬杰    m.atm-sprinta.com    2013-1-29 17:50:57

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