蘋果顏色不同 祛病養(yǎng)生功效也不同

添加日期：2013年1月4日 閱讀：441

　　紅蘋果
　　更有益心臟，提高記憶力，保持泌尿系統(tǒng)的健康。中醫(yī)認為，紅蘋果降低血脂、軟化血管的祛病作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可以多吃一些。
　　青蘋果
　　更利于牙齒和骨骼強壯，具有養(yǎng)肝解毒的祛病養(yǎng)生功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進牙齒和骨骼生長，防止牙床出血。
　　黃蘋果
　　可強健人體免疫系統(tǒng)，對預防某些癌癥也有好處。另外，黃蘋果對保護視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當進食。
　　一天吃一個蘋果，醫(yī)生遠離你
　　美國《讀者文摘》為十種對健康*有利的水果排名，蘋果占第*位。下面鳳凰中醫(yī)為您盤點蘋果都有哪些祛病養(yǎng)生功效。
　　1、神奇的“蘋果酚”
　　這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：（1）抗氧化作用，可保持食物新鮮；（2）消除異味，可去魚腥、口臭；（3）預防蛀牙；（4）能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生；（5）能抑制活性氧發(fā)生，可預防因活性氧引起的各種生活習慣�。唬�6）能抑制血壓上升，預防高血壓；（7）能抑制過敏反應，有一定的抗敏作用。
　　2、瘦身排毒，降低膽固醇
　　富士蘋果中含有比一般蘋果更高的“果膠”,這是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細菌數(shù)量而幫助有益細菌繁殖。另外，蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。
　　3、通便止瀉
　　蘋果具有通便和止瀉的雙重祛病養(yǎng)生作用，因為蘋果中所含的纖維素能使大腸內(nèi)的糞便變軟；蘋果含有豐富的有機酸，可刺激胃腸蠕動，促使大便通暢。另一方面蘋果中含有果膠，又能抑制腸道不正常的蠕動，使消化活動減慢，從而抑制輕度腹瀉。
　　4、美容養(yǎng)顏
　　富士蘋果中含有豐富的維他命。在所有含有維他命C的水果中，以蘋果的含量*高--大約100g富士蘋果中就含有10mg維他命C.維他命C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，幫助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老。美國的研究人員還證明：“從新鮮的水果中直接攝取維他命C要比口服藥劑更為有效”.每天吃一個紅富士，就可以滿足人體每日所需的大部分維他命C.
　　5、減壓，益智提高免疫力
　　水果中數(shù)蘋果含有的營養(yǎng)*為齊全，其中的多糖、鉀離子、果膠、酒石酸、枸櫞酸等，可以中和酸性體液中的酸根，降低體液中的酸性，從而緩解疲勞。蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱。多吃蘋果有增進記憶、提高智能的效果。蘋果富含鋅元素。鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。缺鋅可使大腦皮層邊緣部海馬區(qū)發(fā)育不良，影響記憶力。
　　6、康體防癌
　　蘋果中所含的黃酮類化合物是降低癌癥發(fā)病率的有效物質(zhì)。經(jīng)常食用蘋果的人們，肺癌的患病率降低46%,患其他癌癥的幾率也比一般人少20%.美國《自然》雜志報道的一項由紐約蘋果研究發(fā)展工程及紐約蘋果協(xié)會贊助的科研成果也表明，每天吃一個蘋果可以有效預防癌癥�？傊�，蘋果，可以稱為人類的“全科醫(yī)生”“全方位的健康水果”.早在古埃及，人們就不只把蘋果當成一種食品，更把它當作一種藥材。蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
責任編輯：楊亞楠    m.atm-sprinta.com    2013-1-4 13:16:09

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