如何疼愛你的五臟六腑

添加日期：2012年7月4日 閱讀：840

　　一年之計--養(yǎng)肝（從立春到立夏，2月4日—5月6日）春天，溫暖的氣候使人的活動量增加，新陳代謝加快，身體內(nèi)部所需營養(yǎng)供應增加，這時要保持肝臟有旺盛的生理機能。
　　宜：甘甜少酸，多吃小蔥、豆豉之類的助陽食品和大棗、蓮子之類的補益食品忌：肥肉、糯米團、涼糕春季養(yǎng)生要點   春季養(yǎng)生的5個花招食譜：
　　⑴韭菜粥先將粳米加水大火煮沸，然后小火煮至米軟，加入洗凈切碎的韭菜50克，煮10分鐘即可。
　　⑵紅棗粥用紅棗、粳米，大火煮沸，小火熬軟即可。
　�、茄笫[韭菜炒蝦：洋蔥切絲，韭菜切小段，蝦去殼，起油鍋，加蝦、洋蔥絲爆炒一下，再加入韭菜拌炒至熟，起鍋前加入鹽調(diào)味。（洋蔥、韭菜、蘿卜并稱為蔬菜里的三大催情壯陽食物，這道菜不僅能增強機能，而且對損耗的體能有直接的補益功效。）春季養(yǎng)生吃什么好？
　　烈日灼身--養(yǎng)心（從立夏到小暑，5月7日—7月7日）夏季是一年當中人體新陳代謝*旺盛的季節(jié)，晝長夜短，天氣炎熱，出汗多，消耗大，食欲不佳，心臟負擔較其他季節(jié)明顯加重。外部環(huán)境越熱，心情越要保持平靜，要“常如冰雪在心”。這個季節(jié)的食物要能消暑解熱，利尿消腫。
　　宜：甘酸清潤，減食，少油，綠豆、西瓜、烏梅*佳忌：雞肉、羊肉、干辣椒食譜：
　　薄荷茶：嫩薄荷葉兩三片，生姜一片，沸水沖泡即可，不僅清涼解暑，還能祛風。
　　長夏難熬--養(yǎng)脾（從小暑到立秋，7月8日—8月8日）從小暑到立秋共計30天，是一年中氣溫*高的時候，又往往伴著濕氣，所以這段時間炎熱多濕。蔬菜瓜果大量上市，能促進消化功能，要注意對脾臟的保養(yǎng)，防止飲食帶來的消化道疾病。
　　宜：芳香醒脾，少吃油膩，多吃素食忌：辣椒、肥肉食譜：
　　香蕉凍奶香蕉兩個打碎成泥，加入少量牛奶拌勻，入冰箱冷藏然后食用，能在炎熱的天氣里解除疲勞、增進精力。
　　秋刀魚的滋味--養(yǎng)肺（從立秋到立冬，8月9日—11月8日）秋天氣候干燥，有“秋燥”的說法，人容易咽干鼻燥口渴。秋天的飲食需滋陰潤肺。
　　宜：少食辛辣，多酸甜爽口的食物。蘆柑、山楂、芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、甘蔗、菠蘿優(yōu)選忌：辣椒、生蔥、大蒜食譜：
　�、胖ヂ橹啵汉诎字ヂ榫�可，炒香。粳米熬粥，加入芝麻。
　�、拼ㄘ悷趵妫簩⒗媲腥ロ敳�，掏空梨核，放入川貝母，冰糖少許，入鍋內(nèi)蒸熟，吃梨喝汁。
　　冬日之光--養(yǎng)腎（從立冬到立春，11月9日—來年2月4日）冬天，容易腎虛，補腎益氣是這個季節(jié)*需要做的。
　　宜：熱食，進補，辣椒、胡椒、燉肉、牛羊肉，火鍋，涮肉忌：粘硬、生冷食譜：
　�、沤獥棞�：10枚大棗，5片生姜，每晚煎茶，可以提高人體抗寒能力，減少發(fā)病。
　　⑵山藥牛肉：山藥，牛肉，一同烹調(diào)，牛肉無論采取紅燒或者清燉的方法均可，山藥在出鍋前半小時放入。
　�、囚~羊燴：就是將羊肉放入熬爛了的鯽魚湯中，繼續(xù)煲到羊肉爛了為止。吃時加芫荽、青蒜段、胡椒粉或者蒜蓉調(diào)味。
責任編輯：鮑慶義    m.atm-sprinta.com    2012-7-4 9:01:20

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