不吃水果和吸煙沒(méi)什么兩樣

添加日期：2012年6月11日 閱讀：607

    不吃蔬菜水果對(duì)健康的危害，和吸煙相當(dāng)。七成以上的人蔬果攝取量嚴(yán)重不足，加上脂肪攝食量偏高，使得乳癌、大腸直腸癌、肺癌及前列腺癌罹患率節(jié)節(jié)高升。
    該會(huì)特別推出“天天五蔬果”飲食防癌活動(dòng)，提倡每天吃足五種蔬果，以減少三成患癌率。
    據(jù)**研究，六至七成癌癥是可預(yù)防的，其中三至四成可從飲食調(diào)整、運(yùn)動(dòng)及減輕體重來(lái)改善，另外三成則靠戒煙及避免二手煙害來(lái)預(yù)防；由此也可推估現(xiàn)代人少蔬果、多油脂的飲食習(xí)慣，對(duì)健康的威脅不亞于吞云吐霧。
    蔬果富含纖維、維他命、礦物質(zhì)及其它可抑癌的化學(xué)成分，根據(jù)國(guó)外長(zhǎng)期追蹤研究證實(shí)，每日蔬菜攝取量從150克增加到400克，可降低五成罹患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)；而各類生菜、深**蔬菜及水果，也對(duì)不同癌癥具預(yù)防效果。美國(guó)自一九九一年推出飲食防癌運(yùn)動(dòng)，五年后即發(fā)現(xiàn)癌癥發(fā)生率及死亡率均明顯下降，顯示只要簡(jiǎn)單的飲食調(diào)整，即可讓民眾輕松防癌、重拾健康。
    成人每日應(yīng)吃三碟蔬菜及二份水果，每份蔬果的份量至少半碗（一百克），其中至少有一份是深**或深黃色蔬菜；臺(tái)北癌癥基金會(huì)強(qiáng)調(diào)，每天攝取四百至八百克蔬菜水果，不僅可防癌，也能同時(shí)減少心血管疾病、痛風(fēng)、高血壓、動(dòng)脈硬化、肥胖、便秘等文明病，堪稱是*簡(jiǎn)便、省錢的保健法。
        責(zé)任編輯：劉益宏    m.atm-sprinta.com    2012-6-11 16:31:17

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