**推薦瘦臉餐讓你吃出小臉

添加日期：2011年11月15日 閱讀：710

　　瘦臉美食--雪梨炒雞肉卷 主料：雪梨1個(gè)、雞肉200克、菜心150克、火腿100克。
　　配料：蒜蓉、蒜片、淀粉各適量、醬汁、鹽、白糖各少許。
　　制法：
　�、匐u肉切大片，用姜汁、鹽、白糖腌15分鐘；油菜心洗凈后與火腿同切段；雪梨去皮去核，切條。
　�、谟秒u片卷上菜心、火腿，用淀粉粘口，用油稍炸備用。
　�、燮鹩湾�，爆香姜片、蒜蓉，下雞肉卷和梨條略炒，用鹽、白糖調(diào)味，勾芡后即可。
　　提示：可將調(diào)料換成白糖6大匙，香醋5大匙，就成了糖醋雪梨雞肉卷。將雪梨換成蘋果，雞肉換成牛肉均可。
　　瘦臉美食--熗炒西蘭花主料：鮮嫩西蘭花250克，干辣椒2根，花椒10粒。
　　配料：鹽、味精各適量。
　　制法：
　�、侔盐魈m花切成小朵，洗凈，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝干待用；將干辣椒去蒂，去籽，切成節(jié)。
　�、阱佒蟹派倭坑蜔裏幔�下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下干辣椒節(jié)，待其剛變顏色時(shí)投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。
　　提示：燙西蘭花的時(shí)間不宜長，以免失去其清香脆嫩的口感。
　　瘦臉美食--香菇瘦肉主料：雞蛋1個(gè)，瘦豬肉20克。
　　配料：醬油、鹽、香菇、牛奶、料酒各少許。
　　制法：
　�、賹㈦u蛋打散，加入鹽、料酒、醬油與牛奶。
　�、谪i瘦肉切成薄片，加少許鹽、料酒和醬油，使其入昧；將香菇切成片。
　�、蹖⒇i瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的雞蛋汁。
　�、苡秒婏堝佌羰�，即可食用。
　　瘦臉美食--黃瓜花生肉丁主料：黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。
　　配料：鹽、醬油、淀粉、姜片各適量。
　　制法：
　�、冱S瓜洗干凈切成小丁。
　　②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、淀粉腌好。
　�、塾湾仧裏幔�放入瘦豬肉丁與姜片快炒取出。
　　④以鍋中余油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。
　　⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。
        責(zé)任編輯：張亞威    m.atm-sprinta.com    2011-11-15 18:08:07

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