添加日期:2011年9月5日 閱讀:708
脂肪攝入過多、維生素、膳食纖維攝入不足是常見現(xiàn)象,發(fā)胖似乎難以避免。午餐如何兼顧營養(yǎng)與效率呢?
對于身材尚未走樣的朋友,運(yùn)動營養(yǎng)師建議要掌握幾個原則:只吃正餐、只要8分飽、只選少油少糖,如果要吃點(diǎn)心,也要“淺嘗”即止;如果身材已經(jīng)走樣了,那也別灰心,低卡路里的飲食和持續(xù)規(guī)律的運(yùn)動,可以幫助恢復(fù)正常身材,而在食物的選擇上也要特別小心,以下有幾項(xiàng)原則可供參考。
選擇油脂、糖分含量少的食物:例如牛奶可選脫脂或低脂牛奶;飲料選擇無糖飲料;少吃油炸食物、蛋糕等。多選擇纖維含量多的食物,如糙米、全麥?zhǔn)称,不僅可以增加飽足感,也可促進(jìn)腸胃蠕動,降低熱量的吸收。也可以適當(dāng)吃一些膳食纖維補(bǔ)充劑,或者喝富含膳食纖維的低熱量飲料,如康比特“運(yùn)動美人”等。
多攝取水分含量多的食物:蔬菜、水果水分多也可以增加飽足感,減少食物的攝取量,并及時補(bǔ)充多種維生素。
避免重口味的食物:重口味的食物中常會添加許多調(diào)味料,這些調(diào)味料也是有熱量的,而且也會誘使你胃口大開,不自覺地多吃了一些,然后又不自覺地長肉。道理明白了,管住自己的嘴也許不那么容易。
責(zé)任編輯:張亞威 m.atm-sprinta.com 2011-9-5 14:41:53
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