添加日期:2011年8月31日 閱讀:836
花青素在葡萄皮、紅甜菜等果蔬中都含有,但以火龍果果實中的花青素含量*高,尤其在紅肉種的果實中。它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。在秋天這個空氣干燥的季節(jié),女性們可吃火龍果防衰老。
中醫(yī)**介紹火龍果的營養(yǎng)價值如下:
、倩瘕埞休^高含量的花青素,花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑,可抑制人腦的變異,對癡呆癥有一定的預防功效。
②多吃火龍果,對胃部有一定的保護作用,因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白,其會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結合,排出體外,可起到解毒的功效,而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護作用。
、刍瘕埞胸S富的維生素C,具有美白的功效,因為維生素C可消除氧自由基,使人的肌膚光亮凈白。
、芑瘕埞胸S富的膳食纖維,用在減肥、降低膽固醇、潤腸等方面,效果都不錯。
、莼瘕埞暮F量很豐富,女性朋友多吃,可即使補充每月流失的部分鐵質(zhì)。
⑥切開火龍果,看到是數(shù)不清的芝麻裝的小顆粒,這些小顆粒果肉可促進胃腸的消化,經(jīng)常便秘的人,多吃火龍果可治療便秘。
、呋瘕埞墓兜狼逄鹂煽冢可釀酒、做罐頭等食用方法。
責任編輯:張亞威 m.atm-sprinta.com 2011-8-31 17:43:29
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