添加日期:2011年8月31日 閱讀:964
技巧1 食譜隨生理周期調(diào)整女性每個(gè)月有一次經(jīng)血來潮,會(huì)丟失血液約30~50毫升,安排三餐時(shí)務(wù)必考慮到這一特殊消耗。為了你的健美,三餐食譜應(yīng)隨著月經(jīng)周期的變化而調(diào)整。
月經(jīng)前期大多數(shù)女性會(huì)有一些不適癥狀出現(xiàn),如抑郁、憂慮、緊張、失眠、易怒、煩躁、疲勞等,這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。
食譜重點(diǎn):宜多選擇集補(bǔ)氣:疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒于一體的食物,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、薏苡仁、百合、絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
月經(jīng)期不少女性食欲低下,感覺腰酸、疲勞。
女性每個(gè)月有一次經(jīng)血來潮,會(huì)丟失血液約30~50毫升,安排三餐時(shí)務(wù)必考慮到這一特殊消耗。為了你的健美,三餐食譜應(yīng)隨著月經(jīng)周期的變化而調(diào)整。
月經(jīng)前期大多數(shù)女性會(huì)有一些不適癥狀出現(xiàn),如抑郁、憂慮、緊張、失眠、易怒、煩躁、疲勞等,這與體內(nèi)雌激素、孕激素的比例失調(diào)有關(guān)。
食譜重點(diǎn):宜多選擇集補(bǔ)氣:疏肝、調(diào)節(jié)不良情緒于一體的食物,如卷心菜、柚子、瘦豬肉、芹菜、粳米、鴨蛋、薏苡仁、百合、絲瓜、冬瓜、海帶、海參、胡蘿卜、白蘿卜、胡桃仁、黑木耳、蘑菇等。
月經(jīng)期不少女性食欲低下,感覺腰酸、疲勞。
食譜重點(diǎn):宜多選擇可促使經(jīng)血暢流的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛肉、牛奶、雞蛋、紅糖等。梨、香蕉、荸薺、菱角、冬瓜、芥藍(lán)、黑木耳、兔肉等,雖有益膚美容作用,但性味偏寒,不利于行經(jīng),應(yīng)予“割愛”,暫時(shí)停食。
由于月經(jīng)期丟失了一部分血液,而血液的主要成分有血紅蛋白以及鉀、鐵、鈣、鎂等礦物元素,故月經(jīng)期后的1~5天內(nèi),應(yīng)及時(shí)給予補(bǔ)充。
食譜重點(diǎn):適當(dāng)多食牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實(shí)、菠菜、櫻桃、龍眼肉、荔枝肉、胡蘿卜、蘋果等。必要時(shí)可在中醫(yī)師指導(dǎo)下服用當(dāng)歸、紅花、桃仁、熟地黃、黃精等補(bǔ)血藥。
技巧2 體質(zhì)告訴你吃什么張小姐身材瘦小,再怎么吃也是豆芽菜一根。而劉女士呢,“喝水也增膘”,再怎么節(jié)食還是楊貴妃一族。奧妙何在?現(xiàn)在終于弄清楚了,原來與體質(zhì)有關(guān)。
從中醫(yī)角度看,體質(zhì)有“寒性”或“熱性”之分。至于你屬于哪一種體質(zhì),做做以下小測(cè)驗(yàn)就可大體上確定了。
1,即使在冬天也喜歡喝冷飲、吃涼食。(是或否2,舌頭的顏色呈現(xiàn)深紅色。(是或否3,說話速度又快又準(zhǔn)確。(是或否4,大便在量較多的情況下也有明顯臭味。(是或否5,常常有流口水的現(xiàn)象。(是或否6,手部長(zhǎng)時(shí)間都保持熱暖狀態(tài)。(是或臺(tái)7,說話時(shí)聲音很大。(是或否8,兩側(cè)面頰的顏色常常呈現(xiàn)偏紅的現(xiàn)象。(是或否9,經(jīng)常不自覺睜大眼睛。(是或否10,平均體溫在36.3℃以上。(是或否11,坐下來的時(shí)候身體常常搖搖擺擺。(是或否12,整個(gè)人看似結(jié)實(shí),其實(shí)都是贅肉。(是或否13,捏小腿肌肉,肌肉會(huì)很容易被捏起來。(是或否如果答案“是”比“否”多,你是熱性體質(zhì)人;如果“否”多于“是”,你就是寒性體質(zhì)了。
弄清了自己的體質(zhì)類型,吃什么也就清楚了。
先說熱性體質(zhì)人,宜選擇性味寒涼的食物。以蘑菇為例,雖說纖維含量偏低,但吃后可帶來飽脹感,從而減少進(jìn)餐量而收到瘦身之效,而且含豐富維生素B2,可以給你帶來更健康亮澤的肌膚。再說苦瓜,對(duì)于餐后上腹部易突出的女性,可謂理想食品,它有健脾去熱之功,而且含有比檸檬高數(shù)倍的維生素C,對(duì)于熱性體質(zhì)的胖女孩來說正是“苦口良藥”.此外,列在這張清單上的還有白蘿卜、冬瓜、茄子、絲瓜、芹菜、綠豆、豆腐、土豆、大頭菜、白菜、扁豆、胡蘿卜、黃豆、赤小豆、玉米、苦菜、蓮藕、番茄、柿子、茭白、荸薺、海帶、海藻、竹筍、慈菇、西瓜、甜瓜、香蕉、黃瓜、田螺、柚子、蘋果、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄欖、葡萄、李子、薏米、白木耳、豬肉、鴨肉、龜肉、鱉肉、青魚、鯧魚、黃魚、鯽魚、鰻魚等。
至于寒性體質(zhì)人,應(yīng)盡量與涼性或寒性食物保持距離,多與溫性、熱性食品“親密接觸”.比如說菠菜,鐵含量高為其優(yōu)勢(shì)之一,可以為你帶來補(bǔ)血之效,這也正是寒性體質(zhì)人在減肥期間*需要的東西。此外,還有改善便秘的功用,是在經(jīng)期節(jié)食減肥的*佳食品。再如洋蔥,對(duì)于寒性體質(zhì)且下腹有脂肪積聚的人堪稱佳品。至于它蘊(yùn)含的豐富維生素C,在節(jié)食期間多吃一點(diǎn)還可以令你精神抖擻,不會(huì)因三餐主食吃少了而失去平日的風(fēng)采。另外,還可入饌的溫性熱性食物有:韭菜、芥菜、香茶、辣椒、花椒、生姜、蔥、南瓜、芥子、小茴香、刀豆、大蒜、酒、醋、杏子、桃、石榴、荔枝、栗子、胡桃肉、鱔魚、蝦、蚶、鳙魚、鰱魚、羊肉、狗肉、豬肝、雞肉、豬肚、火腿、鵝蛋、鹿肉等。
如果你能按照上述要求,堅(jiān)持遵循按自己的體質(zhì)來安排食譜,就能一舉兩得:既飽了口福,避免了因單純節(jié)食減肥而致挨餓的窘境,又能各取所需--瘦者增胖,胖者瘦身,達(dá)到真正的健與美。
技巧3 膚質(zhì)不同飲食有別醫(yī)學(xué)研究表明,人體皮膚大致分為三種類型,即中性皮膚、油性皮膚和干性皮膚。根據(jù)不同膚質(zhì)進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng),對(duì)皮膚的健美大有益處。
干性皮膚者:多食些富含維生素A的食物,奧妙在于維生素A可促進(jìn)皮脂分泌,使皮膚保持滋潤(rùn)。此外,還可多吃豆類、蔬菜、水果、海藻等堿性食品。另外,具有活血化瘀及補(bǔ)陰作用的中藥也能讓干性皮膚更加滋潤(rùn),如桃仁、當(dāng)歸、蓮花、玫瑰花、枸杞子、百合、桑椹等。
油性皮膚者:體內(nèi)水分較多,皮膚油脂分泌旺盛,*好多選用涼性食物,如冬瓜、絲瓜、白蘿卜、胡蘿卜、竹筍、白菜、蓮藕、西瓜、銀魚、雞肉、兔肉等。少吃辛辣、溫?zé)峒坝椭嗟氖澄,如奶油、奶酪、蜜餞、豬肉、羊肉、狗肉、花生、桂圓肉、荔枝、核桃仁、巧克力、可可、咖喱等。
中性皮膚者:盡量避免食用容易刺激和擴(kuò)張皮下毛細(xì)血管的食物,如酒類、韭菜、大蒜、辣椒等。
責(zé)任編輯:張亞威 m.atm-sprinta.com 2011-8-31 11:54:15
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