栗子被稱為“山中藥”

添加日期：2011年8月25日 閱讀：940

    生吃栗子治老年腎虧：每日早晚各吃生栗子一兩枚，治老年腎虧，小便頻數(shù)，腰腳無力。吃時(shí)需細(xì)嚼慢咽，長(zhǎng)期堅(jiān)持，一次吃多個(gè)生栗子會(huì)妨礙消化。
    栗子糊治幼兒腹瀉：栗子研粉煮如糊，加白糖適量，或者將栗子肉15克、柿餅半個(gè)一同煮爛后磨成糊狀食用，具有健脾胃、厚腸道的功效，有治小兒腹瀉的作用。
    生栗子泥助拔異物：彈片、鐵、竹、木刺入肉，可將生栗子剝殼后搗爛研細(xì)如泥，敷患處，有止痛止血、吸出膿毒與異物之作用。生栗子泥還可治跌打傷、筋骨腫痛。
    腎虛腰酸喝板栗粥：栗子肉20~30克，大米（或糯米）100克，同煮粥，用適量白糖或油鹽調(diào)味食用。有健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋補(bǔ)腎的作用。適用于老年人腎虛腰酸背痛、下肢無力、脾虛泄瀉等癥。
    老年慢支宜飲板栗豬肉湯：栗子250克（去殼），豬瘦肉200克，同煮湯，用食鹽和味精調(diào)味食用。有益氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎滋陰作用。適用于體虛或老年慢性支氣管炎屢治不愈者。
    栗子茯苓棗粥可治虛寒腹瀉：栗子肉30克，茯苓12克，大棗10個(gè)，大米60克，同煮粥，用白糖調(diào)味食用，治脾胃虛寒引起的腹瀉。
    栗子珧柱老雞湯：栗子肉250克、珧柱30克、老雞1只、生姜3~4片。栗子珧柱煲老雞是一款性味上比較溫和、比較香濃的湯品，具補(bǔ)腎固精的功效，是男女老少皆宜的湯品，亦可用于防治腎氣虛弱和脾腎不足。
    **點(diǎn)評(píng)：栗子每天只需吃6~7粒，均須細(xì)細(xì)咀嚼，連津液吞咽，可以達(dá)到更好的補(bǔ)益效果。不要飯后大量吃，否則會(huì)發(fā)胖。脾虛腹脹、消化不良便秘者須慎食，應(yīng)該煨食、炒食。濕熱癥狀嚴(yán)重者則不宜食用。糖尿病患者應(yīng)少吃或者不吃，因?yàn)榘謇醯暮�糖量是非常高的�?/FONT>
        責(zé)任編輯：宋娟    m.atm-sprinta.com    2011-8-25 14:55:07

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