研究證實(shí)吃芒果可預(yù)防結(jié)腸癌及乳腺癌

添加日期：2011年2月15日 閱讀：723

    實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)現(xiàn),芒果有預(yù)防或抑制某些類型結(jié)腸癌和乳腺癌的作用。這是美國得州AgriLife研究所的食品科學(xué)家通過對美國5種常見芒果品種進(jìn)行研究后得出的結(jié)論。
    盡管芒果是種古老的水果,世界許多地區(qū)對它的消費(fèi)也很高,但很少有人知道它在健康方面的作用。美國國家芒果委員會將一些研究授權(quán)給美國的幾位科學(xué)家,讓他們幫助研究芒果對健康的價(jià)值。
    “如果把芒果看作是一種超級水果,或認(rèn)為它具有較強(qiáng)的抗氧化能力,那它確實(shí)有些不足�！毖芯咳藛T蘇珊·塔爾科特博士說�！芭c越橘、百靈果和石榴中的抗氧化劑相比,芒果中的抗氧化劑算不上什么�！� 但通過對芒果的抗癌作用研究發(fā)現(xiàn),它能預(yù)防或抑制某些類型的乳腺癌和結(jié)腸癌,蘇珊說。
    研究人員對芒果中的多酚提取物在結(jié)腸癌、乳腺癌、肺癌、白血病和前列腺癌中的作用進(jìn)行了研究。多酚是植物中的一種**物質(zhì),與許多物質(zhì)一起對健康有促進(jìn)作用。芒果對肺癌、白血病和前列腺癌有一定作用,但對大多數(shù)常見乳腺癌和結(jié)腸癌非常有效�！拔覀儼l(fā)現(xiàn)芒果不會殺死正常細(xì)胞,因此估計(jì)不會對身體有損害。”她說。
    研究人員對芒果中的多酚進(jìn)行了研究,特別是其中的生物活性成分丹寧(與癌癥的預(yù)防和抑制有關(guān))。丹寧酸是種多酚,帶有苦味,葡萄籽和茶葉中含有這種成分。研究發(fā)現(xiàn),細(xì)胞分裂周期因多酚而被打破。這是一個(gè)重要發(fā)現(xiàn),蘇珊說,這可能是芒果預(yù)防或抑制癌細(xì)胞的一種機(jī)制。
        責(zé)任編輯：陳江濤    m.atm-sprinta.com    2011-2-15 19:27:08

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