添加日期：2011年1月3日 閱讀：1022
山藥蓮子甲魚湯山藥蓮子甲魚湯具有補(bǔ)脾益氣,軟堅(jiān)散結(jié)。適用于慢性肝炎、肝硬變之肝脾腫大,癥見(jiàn)消化不良、食欲不振、大便瀉泄、腹脹水腫等。亦適用于老年人進(jìn)補(bǔ)之用。
[原料]
山藥50克,蓮子20克,甲魚1只,調(diào)料適量。
山藥的功效: 用于脾胃虛弱,飲食減少,便溏腹瀉;婦女脾虛帶下;肺虛久咳咽干;腎虛遺精、尿頻;消渴多飲。
蓮子的功效: 用于脾胃虛弱,食欲減退,或?yàn)a痢不能食;脾虛腹瀉或小便淋濁,婦女帶下;腎虛遺精,尿頻;心失所養(yǎng),虛煩不眠等。
甲魚的功效: 甲魚肉性平、味甘;歸肝經(jīng)。具有滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用;可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。
怎么做山藥蓮子甲魚湯,如何做山藥蓮子甲魚湯
[制作]
先將甲魚洗凈,放入熱水中,使其排尿后,剖腹去其內(nèi)臟,放于沙鍋中,加入山藥、蓮子、調(diào)料等,再加清水適量,以文火燉煮約50分鐘即可。
[**叮囑]
食肉,飲湯。
責(zé)任編輯：陳江濤 m.atm-sprinta.com 2011-1-3 18:21:54
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