如何辨別東阿阿膠的真假

    添加日期:2019年10月24日 閱讀:3546

    東阿阿膠與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”,具有生血作用,非常適合貧血的人進食哦。但是市面上有很多的假貨,大家在購買的時候一定要擦亮眼睛。那么如何辨別東阿阿膠的真假?

    一、產品包裝鑒別

    東阿阿膠生產的阿膠產品包裝,印刷文字、標識、圖案美觀、清晰,色澤均勻、表面光滑。

    二、產品鑒別

    1)東阿阿膠每塊約長×寬×厚=9.0×3.8×0.7±0.1Cm,膠塊表面光亮、平整為棕褐色,斷面對光照視呈棕色半透明狀,質硬而脆,無油孔、氣孔及明顯刀紋,夏日不濕軟。

    2)膠塊上印有吉祥云及“東阿阿膠”字樣為朱印,字跡端正清晰,顏色均勻一致。

    3)取東阿阿膠一塊拿在手中用力拍在桌面上,裂成數塊,即“質硬而脆”。

    4)取東阿阿膠少許砸碎后,放入杯中,加沸水適量立即蓋上杯蓋,放置1~2分鐘,輕輕打開,嗅聞有輕微豆油和阿膠香味,無任何異臭味。

    阿膠當以黃透如琥珀色,光黑如漆者為真。真者無皮臭味,夏日亦不濕軟。

    火試:取樣品少許放在坩堝內灼燒,初則迸裂,隨后膨脹融化冒白煙,有濃烈的麻油香氣,灰化后殘渣烏黑色,質疏松,呈片或團塊狀,不與坩堝黏結;

    水試:煮沸溶解,溶液呈淺棕紅色,混濁,并有白色物質析出,液面有油滴,取膠溶于水中,液澄明,無混濁;拍打:手持用力拍打桌面,碎片斷面呈棕色、半透明、無異物者為真,若拍打軟而不碎者,則疑為偽品。

    阿膠的偽品:

    一是牛皮膠,質硬不易破碎,灼燒有濃烈的濁臭氣,水試溶液液面無油滴;

    二是雜皮膠,灼燒有豆油香氣,水試溶液呈暗灰棕紅色,液面有少數油點;

    三是骨膠,表面不透明無光澤,有氣泡所致的小孔洞,側面有不規(guī)則的皺紋,質硬不易打碎,氣微臭;

    四是明膠類,平滑光亮,質脆,氣微或具墨汁樣臭;鹪嚭笞?yōu)榘咨瑺罘,不黏結。

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    責任編輯:琦琦 m.atm-sprinta.com 2019-10-24 11:02:51

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