添加日期:2019年10月16日 閱讀:2355
阿膠是一種滋補性的藥物,所以在生活中有些人在食用后就會發(fā)現(xiàn)自己有上火的癥狀。吃阿膠為什么會上火?怎么吃阿膠不上火?
吃阿膠為什么會上火?
1、純阿膠本身并不引起上火,上火是在制作及食用過程中添加的輔助藥物引起的,燉服阿膠時為增進藥效,多用黃酒浸制,助長了火氣。
2、阿膠中氨基酸含量較高,吸收阿膠的營養(yǎng)成分要消耗維生素,也是上火的原因之一。
怎么吃阿膠不上火?
1、剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置于陰干處放置三年以上,直至火毒自行消盡后,方可服用。
2、要根據(jù)自身的體質進行選擇食用。
3、食用劑量要控制好,不要過量食用。
4、將阿膠(粉)與西洋參搭配同服:如將西洋參煎湯沖服阿膠粉。阿膠補血滋陰,西洋參補氣養(yǎng)陰,清火生津。二者搭配既增強了益氣補血作用,又可以減弱阿膠之火毒,避免上火。
5、先用熱水泡腳,去除虛火之后再用阿膠行補:其原因為虛不受補。很多人體內(nèi)有虛火,雖然要補但是一補就會上火。所以如果要滋補不上火的話要先把虛火去掉,可以用熱水泡腳,泡到出汗為止,虛火要慢慢去掉再行補就不容易上火了。
6、注意選擇適當?shù)妮o料或食材:阿膠在制作及食用的過程中,為了增進藥效和吸收,往往會加入黃酒、桂圓及其它一些輔助藥物,助長了火氣,所以會上火。
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