添加日期:2019年9月6日 閱讀:1792
益生菌能幫助那些乳糖不耐受的朋友們把乳糖轉化為乳酸,還可以通過調節(jié)菌群來緩解一些過敏體質的朋友過敏發(fā)生。益生菌的功效?益生菌的保健作用?
益生菌的功效:
1、提高自身抵抗力
補充益生菌可以激活黏膜sIgA的產生,增強腸道免疫屏障功能,抑制病原菌對黏膜的穿透,幫助完善免疫系統(tǒng)。
2、促進營養(yǎng)吸收
補充益生菌能幫助營養(yǎng)物質的吸收。
3、維持腸道菌群平衡
每天補充優(yōu)質的益生菌,有利于調整和改善人體微生態(tài)內環(huán)境,促進微生態(tài)平衡。減少因菌群失衡所帶來的腸道問題。
益生菌的保健作用:
含有益生菌的酸奶或乳酸菌飲料,其起保健功能的主要是在“活”性菌。但是,這些“活”性菌在人體喝了之后,有多少量的菌能存活到進入大腸并定居下來?它的“活”是在什么溫度、時間段里能保存下來,就很有考究。
據介紹,含有益生菌的飲品被人體喝下后,它需經過胃液才能到達大腸,而胃液是一個高酸環(huán)境,部分益生菌缺乏耐酸性,難以抵抗胃液的強酸作用,根本無法到達腸道發(fā)生作用。那么,怎樣保證更多的活性菌能“活”著到達大腸呢?這除了要菌種質量外,菌量也是很需要的。因此,根據國際標準,要求活性菌乳酸飲料在成品時,需內含1×10^7,目前我國的標準是稍低的,只要求1×10^6。
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