添加日期:2010年9月15日 閱讀:824
海帶味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效:海帶中的碘能被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除。
適合癥狀:甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥,高血壓、動脈硬化、藥物中毒、浮腫。
食譜推薦:海帶排骨湯
1、將海帶浸泡后,放籠屜內(nèi)蒸約半小時,取出再用清水浸泡4小時,徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長方塊。
2、排骨洗凈,用刀順骨切開,橫剁成約4厘米的段,入沸水鍋中煮一下,撈出用溫水泡洗干凈。
3、凈鍋內(nèi)加入1000克清水,放入排骨、蔥段、姜片、黃酒,用旺火燒沸,撇去浮沫,再開用中火燜燒約20分鐘,倒入海帶塊,再用旺火燒沸10分鐘,揀去姜片、蔥段,加精鹽調(diào)味,淋入香油即成。
黃瓜 味甘,性平,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。
黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C等營養(yǎng)成分,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚。而且,黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。
食譜推薦:三味黃瓜
1、將黃瓜洗凈,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗凈,切絲。
2、將黃瓜絲放入盤中,撒上鹽,攪拌均勻。
3、鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
豬血 味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補(bǔ)血美容的功效。
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。
適合癥狀:長期接觸有害有毒粉塵的人,特別是每日駕駛車輛的司機(jī)。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用。
食譜推薦:韭菜豬血湯
1、豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用。
2、酸菜洗凈切絲,韭菜切小段。
3、高湯煮開,放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調(diào)味料,起鍋前放入韭菜段即可。
蜂蜜 味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。
蜂蜜富含維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、**香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖(含量65%一80%),很容易被人體吸收利用,此外,還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。
食譜推薦:蜜奶飲
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調(diào)和,早晨空腹溫開水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤等癥。
責(zé)任編輯:小季 m.atm-sprinta.com 2010-9-15 10:39:46
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