春季去脾毒的方法

添加日期：2013年2月23日 閱讀：539

　　入春之后，萬象更新，很多人的脾胃都不和，但是又不知道如何保養(yǎng)胃。因?yàn)榇杭緸楦螝馔�之時(shí)，肝氣旺會(huì)影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥。如果不注意對(duì)脾胃的保養(yǎng)，如飲食方面，進(jìn)食黏硬、辛辣、肥甘味厚的食物，或吃得過飽，使脾胃難以負(fù)重，就可能損害其功能，進(jìn)而影響整個(gè)身體的健康。
　　脾臟是人體*大的免疫器官，占全身淋巴組織總量的25%，含有大量的淋巴細(xì)胞，是機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫的中心，通過多種機(jī)制發(fā)揮抗腫瘤的作用。
　　脾臟毒素過多表現(xiàn)：
　　1、白帶過多
　　脾主管體內(nèi)排濕，如果濕氣過多，超過了脾的吸收范圍，就會(huì)出現(xiàn)體內(nèi)濕氣過盛，白帶增多是其中的一個(gè)體現(xiàn)。
　　2、脂肪堆積
　　脂肪在中醫(yī)里另有一個(gè)名字：痰濕，是由于脾的消化功能不佳，不能及時(shí)把垃圾毒素排出體外而產(chǎn)生的。
　　3、口氣明顯
　　口唇周圍長痘或者長潰瘍。口唇周圍都屬于脾胃的范疇，當(dāng)脾內(nèi)的水濕無法代謝的時(shí)候，毒素就會(huì)暴發(fā)出來。
　　養(yǎng)脾忌諱4件事：
　　1、禁忌養(yǎng)脾無常
　　我們認(rèn)為養(yǎng)脾在秋冬季節(jié)就可以了。其實(shí)，養(yǎng)脾不單單只是秋冬的事情，而是應(yīng)該像吃飯喝水一樣每天都去做。
　　2、禁忌吃生冷
　　要養(yǎng)脾，就不能喝太多的飲料，特別是冰飲料，不管是涼的飲料還是瓜果，都不能吃，過涼傷脾。另外，不要過多吃生食，以免損傷脾胃。
　　3、禁忌吃甜食
　　許多人都喜歡吃甜食。其實(shí)，過甜易傷脾。因此，要想補(bǔ)脾養(yǎng)脾，甜要有個(gè)度。
　　4、禁忌吃太多
　　吃太撐了，除了易長胖外，還容易傷到脾胃。飯要七八分飽，而且吃東西要細(xì)爵慢咽。
　　春季飲食*好少食酸辣，稍微偏甜較為合適。推薦以下健脾食療方：
　　1、木瓜鯇魚尾湯
　　用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
　　制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
　　功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
　　食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
　　2、參芪猴頭燉雞
　　用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
　　制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
　　功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
　　食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。母雞益氣養(yǎng)血，健脾胃，療虛損，善補(bǔ)五臟。黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌，促進(jìn)造血，抗?jié)�瘍、抗炎等。黨參補(bǔ)中益氣，益血生津。大棗能健胃補(bǔ)血，滋養(yǎng)強(qiáng)壯。
　　3、砂仁黃芪豬肚
　　用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
　　制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
　　功用：益氣健脾，消食開胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛�？捎糜谖赶麓辜奥�性胃炎病人。
　　食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。

責(zé)任編輯：胡曉丹    m.atm-sprinta.com    2013-2-23 9:55:00

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