冬天男士應(yīng)該喝的這些養(yǎng)生茶

添加日期：2013年2月19日 閱讀：1031

　　道家四季養(yǎng)生茶基本概述
      1、春季養(yǎng)生茶本方首出《道藏》，是道家養(yǎng)生之必備品，早期一直在道教內(nèi)部和宮廷中使用。據(jù)現(xiàn)代人之需求，用現(xiàn)代先進(jìn)工藝精制而成的時令佳飲。春季，肝旺脾弱，故方用“焦三仙”、淡竹葉、甘菊等健脾和胃、舒肝理氣、振奮精神、增強(qiáng)抗病力。常服四季養(yǎng)生茶，風(fēng)、寒、暑、燥俱不怕。
　　2、冬季養(yǎng)生茶本方首出《道藏》，是道家養(yǎng)生之必備品，早期一直在道教內(nèi)部和宮廷中使用。據(jù)現(xiàn)代人之需求，用現(xiàn)代先進(jìn)工藝精制而成的時令佳飲。冬季腎氣當(dāng)旺、主寒、主藏，宜養(yǎng)陽氣。故方用人參、肉桂、核桃仁、枸杞子、甘草等溫腎祛寒，健脾益氣，振奮精神。常服四季養(yǎng)生茶，風(fēng)、寒、暑、燥俱不怕。
　　3、夏季養(yǎng)生茶本方首出《道藏》，是道家養(yǎng)生之必備品，早期一直在道教內(nèi)部和宮廷中使用。據(jù)現(xiàn)代人之需求，用現(xiàn)代先進(jìn)工藝精制而成的時令佳飲。夏季，心旺腎衰，故方用淡竹葉、焦山楂、霜桑葉、炒谷芽、甘草等清心防暑、滋陰生津、清熱化濕、調(diào)和脾胃、升清降濁。常服四季養(yǎng)生茶，風(fēng)、寒、暑、燥俱不怕。
　　4、秋季養(yǎng)生茶本方首出《道藏》，是道家養(yǎng)生之必備品，早期一直在道教內(nèi)部和宮廷中使用。據(jù)現(xiàn)代人之需求，用現(xiàn)代先進(jìn)工藝精制而成的時令佳飲。秋季肺氣當(dāng)旺、主燥、主藏，故方用青果、甘菊、桑椹、麥冬、竹茹等清熱潤燥、補(bǔ)肺開音、宣降氣機(jī)。常服四季養(yǎng)生茶，風(fēng)、寒、暑、燥俱不怕。
　　眾所周知，人參是名貴的藥材，具有較高的藥療食療價值，能增強(qiáng)體質(zhì)、提高免疫力，提升御寒能力；每當(dāng)嚴(yán)寒將至，許多人就早早準(zhǔn)備好名貴的藥材，將它入肴做成美食用來強(qiáng)身健體。據(jù)說香港的邵逸夫太平紳士長壽的秘訣就在于日含人參一片。
　　但名貴人參一是價格昂貴，二是難得；因此不是大多數(shù)人都能享受到這療效**的人參。不過以下介紹5種食材，同樣具有較高的營養(yǎng)價值，號稱它們“各自領(lǐng)域里的人參”，同樣被人們廣泛用于冬至菜肴里。
　　推薦一：果蔬人參——胡蘿卜
      胡蘿卜被譽(yù)為與人參*為形似，營養(yǎng)價值也*為相似的。胡蘿卜富含維生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。常食胡蘿卜可大大降低肺癌發(fā)病率。胡蘿卜中還含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀等，能增加冠狀動脈血流，降低血脂，促進(jìn)腎上腺素合成，因而對治療高血壓、心臟病和胃病均有一定療效，同時葫蘿卜還有養(yǎng)肝明目、補(bǔ)氣健胃、養(yǎng)腎健脾以及解毒、降血糖等作用。
　　推薦菜式：番茄紅蘿卜牛肉湯
      推薦二：魚類人參——銀魚
      據(jù)分析，每100克銀魚含蛋白質(zhì)8.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.4克，鈣258毫克，以及多種維生素。經(jīng)干制后的銀魚營養(yǎng)價值更高，其中以鈣含量*高，居群魚之冠。據(jù)美國科學(xué)家研究顯示，食用高鈣食品，能有效地預(yù)防大腸癌的發(fā)生，所以，銀魚是不可多得的抗衰老、防癌美食。銀魚形如玉簪，體質(zhì)細(xì)嫩，潔白透明，無骨無刺，無腥昧，可烹制多種味美可口的菜肴鮮湯，其中“銀魚炒蛋”“銀魚蛋湯”是江南應(yīng)時名菜。另外，“干炸銀魚”外脆里嫩，色澤金黃，以銀魚作餡，制成“銀魚春卷”，魚肉鮮嫩，香松脆酥，滋味甚美。
　　推薦菜式：銀魚蒸冬瓜
      推薦三：海洋人參——海參
　　海參除了含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機(jī)鹽及各種維生素外，還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸軟骨素，具有補(bǔ)腎、潤燥、養(yǎng)血及補(bǔ)胃等功效。還可滋陰降火、補(bǔ)腎健陽、益智補(bǔ)鈣等等。
　　推薦菜式：紅燒海參、鴨肉海參湯
      推薦四：動物人參——鵪鶉
      鵪鶉肉鮮味美，營養(yǎng)豐富，除高蛋白外，還含有多種維生素及多種礦物質(zhì)、卵磷脂及多種人體必需的氨基酸。鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓和肥胖者食用。鵪鶉肉和蛋是營養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，也是治療多種疾病的良藥。鵪鶉肉可補(bǔ)益五臟，強(qiáng)筋壯骨，止泄痢，消疳積，養(yǎng)肝清肺。
　　推薦菜式：橄欖炭烤鵪鶉
      推薦五：水中人參——泥鰍泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，所含營養(yǎng)成分比鯉魚、帶魚、龍蝦及對蝦等都要高的多。中醫(yī)認(rèn)為，泥鰍具有補(bǔ)中氣、祛濕邪之功用，可作為治消渴、陽痿、時疫發(fā)黃、小兒盜汗、痔疾、疥癬等癥的輔助品，因此被稱為“水中人參”。
　　推薦菜式：木瓜煲鰍魚湯


責(zé)任編輯：王鵬杰    m.atm-sprinta.com    2013-2-19 13:54:49

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