白菊花茶黃菊花茶的區(qū)別

添加日期：2013年2月3日 閱讀：2297

　　菊花的功效不是按產(chǎn)地分，而是按顏色分的。白色菊花的主要功能是清肝明目，對眼睛紅腫、頭暈和高血壓等癥狀比較適合。而黃色菊花的主要功能是清熱解表，對發(fā)燒、鼻塞、流鼻涕等癥狀有一定效果。如何選擇質(zhì)量的好菊花茶呢？“個頭勻、無雜色、有黃芯、味道甜、花朵整�！敝灰�記住這五點，選出好的貢菊就不是什么難事了。
　　1、花型要一致。
　　2、花瓣不能發(fā)暗。
　　3、有黃芯的菊花茶品質(zhì)更好。
　　4、聞味道。好的貢菊有一股清香的甜味。
　　5、用水泡。好的貢菊用開水泡開后，不會有掉花瓣的情況。上等貢菊泡開后，就像鮮菊花開放一樣漂亮、完整。
　　喝菊花茶時還應注意：要防止過敏。體虛、脾虛、胃寒以及容易腹瀉的人不要經(jīng)常喝，因為菊花性涼，容易加重病情。很多人喝菊花茶時喜歡加冰糖，但是患有糖尿病或血糖偏高的人*好別加，脾虛、胃虛的人也不宜加糖。
　　1、注意體質(zhì)和身體狀況
　　有過敏體質(zhì)的人如果想喝菊花茶，應先泡一兩朵試試，如果沒問題再多泡，但也不應該過量飲用。由于菊花性涼，脾虛胃寒者包括容易腹瀉者不要喝；虛寒體質(zhì)，尤其是平時怕冷、易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。在一般情況下，菊花茶*適合頭昏、目赤腫痛、嗓子痛、“肝火旺”以及血壓高的人喝。
　　2、加糖要當心
　　喝菊花茶時，人們往往喜歡加上幾顆冰糖以增加口感。雖然菊花茶加冰糖是可以的，但是對于患有糖尿病或血糖偏高的人來說，*好別加糖；有一些脾虛的人也不宜加糖，因為過甜的茶會導致口黏或口發(fā)酸、唾液多。此外，對自己體質(zhì)不了解的人喝菊花茶也是不加冰糖為好。
　　4、沖泡方法
　　如果是一個人飲用，*好用透明的玻璃杯，放上四五朵菊花，用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，放一小把菊花，沖入沸水泡兩到三分鐘，再把茶水倒入數(shù)個玻璃杯中即可。如果在菊花茶中加少許蜂蜜，口感或許會更好。
責任編輯：胡曉丹    m.atm-sprinta.com    2013-2-3 11:40:05

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