蔬菜根的食療方和功效

添加日期：2013年1月4日 閱讀：575

　　蔥根：具有解熱、瀉火、止血和鎮(zhèn)咳之功效，適用于傷風(fēng)感冒、皮膚生瘡、痰多咳嗽癥。
　　食療方：用大蔥根7個(gè)，梨1個(gè)，加蜂蜜適量，水煎服；治皮膚生瘡癥，可用大蔥白連根須洗凈搗爛，敷患處。
　　芹菜根：具有清熱、利尿、降壓之功用，適用于高血壓、失眠、氣管炎等癥。
　　食療方：
　　1、治高血壓 用芹菜根50-100克，大薊30克，水煎服；治失眠癥，芹菜根90克，酸棗仁9克，水煎服；治頭暈癥，將芹菜根洗凈切碎，炒雞蛋吃，一日兩次；
　　2、用芹菜治氣管炎癥 芹菜根60~90個(gè)，桔皮9克，水煎濾汁，加適量蜂蜜混勻服用。
　　白菜根：具有清熱解毒、止咳平喘之效，適用于感冒發(fā)熱、百日咳等癥。
　　食療方：治感冒發(fā)熱時(shí)，取大白菜根3個(gè)，洗凈切片，加鮮生姜3片，煎汁趁熱飲服，蓋被捂汗即可；治百日咳癥，取大白菜根3個(gè)，冰糖30克，水煎，一日3次分服。
　　菠菜根：具有通腸胃、調(diào)中氣、活血脈之功效，適用于消化不良、便秘、跌打損傷等癥；治消化不良
　　食療方：可用菠菜根10~30個(gè)，文火煮爛頓服，一日3次；治便秘癥，將菠菜連根洗凈，用開水煮3分鐘，撈出去水，用芝麻油拌食；治跌打損傷，用菠菜根30~50個(gè)，洗凈，搗爛吞食（用白酒30-60毫升送服），一日兩次。
責(zé)任編輯：楊亞楠    m.atm-sprinta.com    2013-1-4 12:53:16

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