添加日期：2012年7月6日 閱讀：612
用料： 苦瓜 紫薯 蜂蜜
做法：
紫薯去皮切小塊
紫薯塊放保鮮袋里，撒入一點水，高火微波爐轉3分鐘
微波爐轉熟的紫薯塊用勺子按碎
然后淋入蜂蜜，攪拌均勻成泥
苦瓜洗凈去兩頭，中間切兩段，去瓤
水燒開，焯一下苦瓜
焯好的苦瓜用涼水沖涼
往苦瓜里填滿紫薯泥，壓緊實即可
小貼士
焯水后苦瓜放到?jīng)鏊锉幌�，會保持苦瓜�?*和脆的口感。
紫薯里放些蜂蜜是為了增加紫薯的粘稠度，也會增加些甜度。
在紫薯放涼后再淋入蜂蜜，這樣不會破壞蜂蜜的營養(yǎng)。
責任編輯：劉益宏 m.atm-sprinta.com 2012-7-6 10:05:27
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