五大*近經(jīng)濟(jì)的養(yǎng)生藥材

添加日期：2012年7月4日 閱讀：692

　　田七醫(yī)理：田七是參類(lèi)的一種，有著滋補(bǔ)的作用，而且田七原來(lái)是跌打藥，有著通筋活絡(luò)、活血祛瘀的藥理性。
　　養(yǎng)生秘籍：因?yàn)楝F(xiàn)在社會(huì)正步入老年化，同時(shí)冠心病患病率也呈年輕化了，所以我們經(jīng)常用田七煲湯，可用于調(diào)理冠心病。
　　注意：購(gòu)買(mǎi)田七，以顆大、堅(jiān)實(shí)、滑身、無(wú)枝爪者為優(yōu)。處理田七*好就是用雞油微火炒至微黃，冷卻后用錘子敲碎，這樣做可以改變它的作為跌打藥的屬性，以增強(qiáng)田七的滋補(bǔ)效用。
　　杜仲醫(yī)理：有補(bǔ)腰、壯腎、固腎的作用。
　　養(yǎng)生秘籍：在這里給大家推薦一款花生杜仲牛尾湯，這款湯有補(bǔ)血、益腎、強(qiáng)筋骨的功效�；ㄉ�（60克）洗凈浸泡；杜仲（20克）置鍋中灑上淡鹽水，慢火炒干；牛尾洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入約12碗水，煲沸后改為文火煲約3個(gè)小時(shí)便可。
　　注意：杜仲應(yīng)先去掉塵埃，置鍋中，濺入少許淡鹽水，炒干。因?yàn)橹嗅t(yī)說(shuō)“咸入腎”，指咸味的藥物或食物*容易作用于腎， 咸味適度可以養(yǎng)腎，過(guò)咸則傷腎。
　　茯苓醫(yī)理：茯苓性平味甘，有除濕、解毒、通利關(guān)節(jié)的功效，廣東天氣常年燥熱，廣東人通常用茯苓來(lái)清熱解毒祛濕。
　　養(yǎng)生秘籍：土茯苓煲龜湯可清熱解毒。這里再介紹一道茯苓栗子粥：茯苓15克，栗子25克，大棗10個(gè)，粳米100克。加水先煮栗子、大棗、粳米；茯苓研末，待米半熟時(shí)徐徐加入，攪勻，煮至栗子熟透即可。
　　注意：肝腎陰虛者慎服，服時(shí)忌茶。
　　陳皮醫(yī)理：調(diào)中帶滯、順氣消痰、宣通五臟。
　　養(yǎng)生秘籍：陳皮是一種中藥，也是一種煲湯的佐料，煲油膩的湯水和豆類(lèi)的湯水可以放一些陳皮，能夠化氣和化滯。
　　注意：陳皮要浸泡、去瓤，一定要刮掉那層白色的東西，這樣甘香味就會(huì)很好，不然煲出來(lái)的湯會(huì)有點(diǎn)澀味。
　　淮山醫(yī)理：淮山作為保健食品在中國(guó)至少已有兩千多年，它有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎、固精止帶的作用。
　　養(yǎng)生秘籍：鮮淮山是廣東人的一種日常食物，可煲湯炒菜，當(dāng)作蔬菜食用。其中用來(lái)煲湯是*多的，比如黨參淮山豬腱湯、童雞響螺淮山湯、淮山圓肉燉豬手等等，都是廣東人比較喜歡的湯。
　　注意：選購(gòu)淮山時(shí)，*好挑選原條生曬的淮山。這類(lèi)淮山呈粉黃色，顯得更干身。
責(zé)任編輯：鮑慶義    m.atm-sprinta.com    2012-7-4 9:09:25

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