國(guó)醫(yī)大師的養(yǎng)生秘方：醋泡姜

添加日期：2012年6月25日 閱讀：1011

    路志正老人是北京各醫(yī)院中目前還在出診的*年長(zhǎng)的一位大夫。路老有著91歲的年齡，40歲的心臟。每年路老都會(huì)體檢，檢查結(jié)果都是一樣，所有數(shù)值都在正常范圍之內(nèi)，所有的結(jié)果都是“未見(jiàn)明顯異�！�，血管彈性跟四五十歲的健康男性一樣。讓我們一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)路老自述的養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)吧：每天三片泡姜。
    “我堅(jiān)持吃了40多年的姜，每天進(jìn)餐的時(shí)候吃?xún)扇�片醋泡姜。姜中含有姜辣素，有健胃作用，能促進(jìn)膽汁分泌，有助于消化。先圣孔子有句話(huà)”不撤姜食“，孔子活了73歲，在那個(gè)年代**是長(zhǎng)壽的了，我想與他“不撤姜食”的飲食習(xí)慣有關(guān)。
    姜性辛微溫，辛能散，溫能祛寒，我開(kāi)方經(jīng)常用姜作為藥引。此外，姜皮能治浮腫，干姜治胃病，泡姜能治婦科病……家人每次會(huì)買(mǎi)幾斤姜，切片或切絲，然后用醋泡著吃。醋本身有活血的作用，還能夠祛除姜本身的辣味。
    吃姜有幾點(diǎn)要注意：“不多食”，一次吃幾片就夠，或切成細(xì)絲和姜末拌于涼菜中，有和胃降氣，增加食欲的作用。吃太多則會(huì)導(dǎo)致胃熱。老年人如果咳有泡沫的白痰，可以吃姜，但是痰黃、干咳或無(wú)痰的，就不要吃。
    當(dāng)然凡事不**，比如你要是受涼了，或者晚上散步時(shí)出汗著涼了，喝點(diǎn)姜糖水，一出汗，病可能就好了�！�
    從路老的講述中，我們可以看到，醋泡姜對(duì)人體的重要作用。關(guān)于生姜的養(yǎng)身祛病功效，古已有記載。早在春秋時(shí)代，孔子就有“不撤姜食，不多食”之說(shuō)。李時(shí)珍在《本草綱目》中也推崇生姜的妙用：“姜，辛而不勞，可蔬，可和，可果，可藥。”另外，陳允斌在《回家吃飯的智慧》、王焱燚在《健康靠血養(yǎng)》中都講到了生姜溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效。
    中國(guó)有句俗話(huà)：含口姜，保安康。姜乃助陽(yáng)之品，自古以來(lái)中醫(yī)素有“男子不可百日無(wú)姜”之語(yǔ)�，F(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛，興奮人體多個(gè)系統(tǒng)，還有調(diào)節(jié)前列腺的功能。因此姜常被用于男性保健。飯后吃一片干姜，既可以幫助溫胃散寒，還能提高機(jī)體免疫力�！�—王焱燚《健康靠血養(yǎng)》
    把根留住品牌醋泡生姜的上市可以說(shuō)是解決了大部分人體質(zhì)陽(yáng)虛的問(wèn)題，讓大家徹底擺脫亞健康和慢性疾病的困擾。把根留住醋泡姜精選***生姜原料強(qiáng)仕姜，這是因?yàn)閺?qiáng)仕姜是世界生姜中的品質(zhì)好，每年八月只有**采摘時(shí)間，這時(shí)的強(qiáng)仕姜塊大皮薄、色澤鮮亮、絲少肉細(xì)、辣濃味美、營(yíng)養(yǎng)極為豐富，而且正處于于生長(zhǎng)階段，補(bǔ)陽(yáng)氣的效果*好。
    為了*大程度的實(shí)現(xiàn)生姜的養(yǎng)生價(jià)值，把根留住醋泡姜吸取中國(guó)傳統(tǒng)九蒸九曬工藝，遵創(chuàng)“三泡三曬”古法泡姜工藝，經(jīng)過(guò)三泡，生姜里的營(yíng)養(yǎng)成分充分分解，完全變成人體易于吸收的東西；經(jīng)過(guò)三曬，生姜又獲得了太陽(yáng)的能量，這在養(yǎng)生家看來(lái)是得了天地間的陽(yáng)氣，雖然看不見(jiàn)摸不著，但對(duì)人體有很大益處。
    同時(shí)，“把根留住”原料基地，位于北緯36度，是中國(guó)生姜*佳產(chǎn)區(qū)。從選苗、種植、灌溉、用藥到施肥，都進(jìn)行了嚴(yán)格控制，其產(chǎn)品品質(zhì)達(dá)到了歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)。在產(chǎn)品質(zhì)量上，嚴(yán)格按照歐盟標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，經(jīng)受住了*嚴(yán)格的檢測(cè)，大家可以放心享用。
    可以說(shuō)，與人參、鹿茸等名貴中藥材相比，生姜是一種廉價(jià)有效的滋補(bǔ)品。需要提醒的是，用作日常保健的醋泡姜，一定要在早飯時(shí)吃，所謂“早吃姜，補(bǔ)藥湯”。這是因?yàn)榻?擅宣發(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣。而早晨7-9點(diǎn)正是人體氣血流注陽(yáng)明胃經(jīng)之時(shí)，此時(shí)吃姜，正好生發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。
    養(yǎng)生是一個(gè)長(zhǎng)期堅(jiān)持的過(guò)程，要想擁有一副好身體，就要像孔子一樣，常年 “不撤姜食”。
        責(zé)任編輯：鮑慶義    m.atm-sprinta.com    2012-6-25 8:49:54

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