吃藕的女性氣色好

添加日期：2012年6月12日 閱讀：559

    煮熟后由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣養(yǎng)血的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現(xiàn)為肌膚干燥、面色無華的人。藕段間的藕節(jié)是一味良藥，具有健脾開胃、養(yǎng)血、止血的作用，還能改善氣色。
    藕的食用方法有很多，既可單獨(dú)做菜，也可與其他食物搭配使用。下面推薦兩款以藕為主要原料且具有改善氣色功效的藥膳：
    1、鮮藕汁鮮藕適量，洗凈去皮，榨汁，每次服2匙，日服3次�？筛鶕�(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖，適合面部痤瘡者食用。
    2、甘麥棗藕湯蓮藕250克，小麥75克，甘草12克，紅棗5顆，鹽1小匙。小麥洗凈，泡水1小時(shí)；然后將小麥、甘草、紅棗放入沙鍋中，加入適量水煮開，加入蓮藕以小火煮軟，再加鹽調(diào)味即可。此湯具有益氣養(yǎng)血、寧心安神的作用，特別適合失眠、心煩、氣色不佳的人食用。
    為防止藕變成褐色，可把去皮后的藕放在加入少許醋的清水中浸泡5分鐘；炒藕絲時(shí)，為了避免變黑，*好不要用生鐵鍋炒，且邊炒邊加少許清水，這樣炒出的藕絲就會(huì)潔白如玉。
        責(zé)任編輯：鮑慶義    m.atm-sprinta.com    2012-6-12 16:47:24

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