添加日期:2012年6月4日 閱讀:533
對于這個問題,**為我們介紹如下,希望能給大家一個提醒。
(1)胎兒、新生兒發(fā)育受影響:近年來海污染日趨嚴(yán)重,如今海鮮的含汞量越來越高,若孕婦和哺乳期婦女食用海鮮達(dá)每周四次以上(每次100克以上),就會影響胎兒和新生兒的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,因此**認(rèn)為,哺乳期和孕婦應(yīng)少吃海鮮,*好不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。
(2)男性或?qū)⒆詺愿#核y可影響精子的活動能力及令精子數(shù)量降低,而海鮮重金屬含量較高,它不但減少精子的活躍程度,長期在體內(nèi)積聚也會有損身體健康。
有關(guān)**指出,大部分海鮮都含有一些致病性的細(xì)菌,食用之前*好是先存放在4℃環(huán)境下冷凍一到兩個小時,然后再用淡的鹽水浸泡一下,以達(dá)到殺菌的目的。除此之外,螺貝蟹類海鮮在烹飪之前必須要洗干凈,以預(yù)防部分細(xì)菌和臟物殘留,在食用的時候添加姜和醋等佐料,也有利于殺菌。
責(zé)任編輯:張亞威 m.atm-sprinta.com 2012-6-4 16:29:43
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